Tostadas Francesas Puertorriqueñas

Madelyn Correa

septiembre 15, 2023

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30 Minutos
Super fácil
6 Personas

Estas rodajas de pan sobao tostado, no son cualquier tipo de rodajas… estas son Tostadas Francesas con Pan Sobao 🥖

Perfecto para tu próximo Sunday Brunch con amigos 😉

Ingredientes:

1/2 lb Pan Sobao
2 cucharadas de mantequilla

Para la mezcla

1 huevo
1/4 taza de leche
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de azúcar negra o blanca
1/2 cucharada de canela (opcional)

Preparación:

1.

Rebana el pan sobao en rueditas de aproximadamente una pulgada.

2.

Rompe el huevo en un bowl y echa todos los ingredientes para la mezcla y revuelve hasta que quede bien incorporado.

3.

Sumerge las rueditas de pan por ambos lados rápidamente en la mezcla y calienta el sartén con la mantequilla a fuego medio.

4.

Pon las rebanadas a cocinar en el sartén hasta que queden doradas como en la foto.

5.

Sirve y disfruta de lo que acabas de cocinar.

Notas:

Ojo: No le subas mucho la temperatura al sartén para evitar que queme el pan.

Puedes echarle un poco de azúcar en polvo.

¡Disfruta y comparte! Esta receta rinde para dos personas y para cuatro si haces la libre completa. Lo puedes acompañar de huevos, papas salteadas, vegetales, tocineta o lo que prefieras ✨

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